Homemade : la tarte tatin

Définitivement plus facile et rapide que la tarte aux pommes ... avec en plus du caramel !

Ingrédients (pour 6 personnes ) :
- 8 pommes
- 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée (perso, je fais une pâte brisée)
- un peu de cannelle
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre

Préparation : 

Eplucher les 8 pommes entières. Les couper en quartiers et enlever le coeur.

Dans un moule à tarte rond antiadhésif, faire fondre directement sur le feu le beurre.

Ajouter dans le plat le sucre fin, et baisser le feu pour faire un caramel.

Disposer les pommes en couronne dans le plat, en mettre une ou deux au milieu.

Aplatir avec une spatule de temps en temps, les pommes doivent pocher dans le caramel, qui ne doit pas devenir noir, mais tout juste doré.

Saupoudrer les pommes de sucre vanillé et de cannelle. Sortir le tout du feu et recouvrir de pâte feuilletée en appuyant bien sur les bords.

Mettre au four moyen pendant 35 à 40 minutes.
Déguster tiède.

J'aime : un étui qui a du style

J'aimerai beaucoup trouver de quoi protéger mon téléphone, qui, à vrai dire, est à la fois mon Kodak Hawkeye et mon rockband de poche ...

J'ai eu deux énormes coups de coeur en cherchant :

par Stash "modern function, vintage fashion" (c'est merveilleusement résumé)

Gros avantage, on peut vraiment bien ranger les écouteurs ...

la coque rigide par Orla Kiely dont j'adore définitivement les tissus.

 J'adore aussi ses robes, mais il me faudrait inverser la taille de mon compte en banque avec celle de mon tour de hanches (mais c'est une autre histoire).

Sinon, mention spéciale pour le graphisme de Oliver Lake ...

Super Chouette : bientôt la neige !

La semaine a été longue et intense et ne m'a pas beaucoup laissé de temps pour poster quoi que ce soit...

Par contre, ici l'automne est bel et bien parti et a fait place à l'hiver. Tous les matins c'est magnifique, rose et givré ! Du coup, on sent monter la pression pour que la neige arrive et qu'on puisse passer Noël sur nos skis !

plaque d'interrupteur par VintageSwitchPlates

Chanson de la semaine : Get up !

J'aime autant vous prévenir : la chose suivante est assez entêtante... J'ai passé la semaine à chantonner 

Get up, get out, you lazy lout

Get into your working clothes

Up to your knees in oil and grease

And a grindstone to your nose

Mais j'aime bien ces gros poilus qui bondissent en chantant comme des Hobbits ...

A vous de jouer ! Bon week end ...

Chanson de la semaine : Little Numbers

Après cette bonne petite semaine, ici on a la forme et donc, j'ai trouvé que la chanson de la semaine devrait être tout en rapport. 

Résultat : le groupe BOY (Suisse) avec Little Numbers. C'est sautillant et sucré, un peu comme les premiers biscuits au beurre que je viens de faire et qui sont partis pour sauter dans nos gosiers de gourmands avant que la chanson se termine !

Bon week end !

J'aime : Artazart - l'Amazon de mes rêves

La fnac, c'est fini ! J'avoue que j'y fais encore parfois des passages désespérés en me disant que j'y trouverai mon compte mais j'en reviens toujours aux mêmes réflexions : 
- "mais pourquoi les étiquettes de prix sont systématiquement sur le résumé du film ou sur la playlist ?"
- "mais pourquoi n'y a t'il jamais de vraies nouveautés ?"
- "pourquoi fait-il 800 000 °C ici ?"
- "évidemment, tous les écouteurs sont cassés..."
- "j'ai enfin trouvé un écouteur, mais pourquoi tous les cd que j'ai choisi sont-ils indisponibles à l'écoute ?"
- "je voudrai offrir ce livre, mais la couverture est dans un état lamentable et ils ne l'ont plus en stock..."


Bref, si vous en avez d'autres, c'est le moment de vous lâcher... Ca fait du bien.


En tous cas, j'ai rapidement opté pour tous les avantages d'Amazon. Mais là, j'ai trouvé encore mieux pour tous ceux qui s'intéresse au design et au graphisme : la librairie en ligne Artazart ...

On peut y trouver tous les bons livres au sujet du graphisme, de la photo, du design, de la couleur...

Et sans oublier l'énorme avantage : feuilleter les aperçus de chaque livre !! Oui, chaque livre !

Pour les fêtes, je sais où trouver Papa Noël ... :-)

Super Chic : Tambours battants

Quand les grands-mères prennent leur revanche sur la mode, c'est souvent à grands coups de motifs fleuris.
Pour une fois, ressortir les tambours de broderie en version miniature tient du génie !

Natalka

Sometimes I Swirl x2

Il était grand temps que les tambours refassent parler d'eux si c'est pour se montrer si inventifs !

Pour celles qui auraient des projets pour leur décor de Noël, le dernier magazine Burda propose également une version "tambour" du petit chaperon rouge ...

J'aime : le tapis de bain végétal

J'en rêve totalement depuis que je l'ai vu !
La Chanh Nguyen a conçu ce qui a l'air d'être le meilleur des tapis de bain du monde, il est magnifique et en plus, il est écologique puisqu'on pas besoin de le passer en machine et qu'on peut changer chaque mousse à part.

Reste à savoir comment il se maintient à l'usage (tassement, odeurs...), mais après une longue attente, il est enfin disponible à la vente chez HooDesign.

Super Chouette : Tea Towels

Les torchons et autres serviettes ont pendant longtemps été moches. Blancs voire crème, brodés quand la maîtresse de maison connaissait quelques travaux d'aiguilles... Ensuite, on est passé à l'ère du grand n'importe quoi avec des impressions aux couleurs agressives. 

Enfin ! Il est maintenant possible de trouver du linge pour la cuisine qui ne soit pas totalement déprimant !

Des impressions douces, plus poétiques ... 

Et la bonne nouvelle, c'est qu'elles sont souvent imprimées à la main et ça me donne bien envie de m'y essayer pour sauver mes pauvres torchons blancs ... Histoire de les recycler de manière plus intelligente !

Leah Duncan x2

Amy Sullivan

Leanne Graeff

Sweet Harvey

RedWren Designs

Samantha Hirst

Chanson de la semaine : Video Games

La première fois que j'ai entendu parlé de Lana Del Rey, on la décrivait simplement comme la nouvelle Amy Winehouse... Il est vrai que l'iconographie est proche, ce côté pin-up déglingée est très présent. 

Bien que je ne sois pas une fan convertie, j'avoue que "Video Games" est une chanson envoutante et émouvante. Cette ambiance "film noir" devrait achever de me décider pour aller lire un bon polar ...

Bon week end à tous !

Super chouette : préparer Noël

Je ne pensais pas avoir à m'y prendre si tôt, mais il faut bien avouer que pour gérer le quotidien, il est préférable de s'y prendre à l'avance. Donc, je commence à préparer Noël ...
J'ai décidé de ne pas renouveler la déco du sapin, j'ai juste trouvé trois boules blanches dont on reparlera bientôt...


Par contre, je fouine déjà sur Etsy pour trouver des cadeaux ou des idées ... Voici ceux qui ont retenu mon attention à la seconde où je les ai vus : 

Enchantedfelts

Floriana 

APaperForest

Maria

 UrbanBirdandCo

Melanie Ann Green

Ca va nous en faire du travail pour être aussi jolis !! :-)

J'aime : Toute la pluie tombe sur moi

En fait, je n'aime pas les jours de pluie. Mais comme j'adore les pois, j'aime les gouttelettes !


Donc il faut bien que je m'y fasse, comme j'aime aussi le gris, la nébulosité et les motifs graphiques, je me dois d'aimer la pluie. 


Voici deux manières de me faire changer d'avis sur la  météo ambiante : 

Lulu Bug

Emilythepemily

J'aime : les calendriers

Je suis loin d'être quelqu'un de totalement organisée. Je sens que si mon mari lit ça, il va ricaner et me rappeler que j'oublie toujours tout ... Mais bon, bref. Ceci n'empêche pas que j'aime voir des calendriers qui ne ressemblent pas à celui du panier de chatons ou de la charette en fleurs.
D'ailleurs, je pense que je vais bientôt craquer sur l'un d'entre eux, simplement pour pouvoir noter les dates d'anniversaires de nos amis (parce qu'ils n'ont pas tous une compte Facebook pour nous le dire...).

Darling Clementine - merci la Norvège !!!

Dekanimal

Southern Fete Creative

Heather Lins

Super Chic : Made by Joel

Avec trois fois rien, Joel Henriques fabrique des jouets pour ses enfants. Tout ce qui lui passe sous la main peut se transformer en personnages, système mécanique ou matière à création imaginative. 
J'aime beaucoup son style minimaliste qui fait le maximum d'effet !

Son livre bientôt disponible

Une animation roadtrip pour Disney

Visitez madebyjoel.com c'est une source d'inspiration exceptionnelle ! 

Super Chouette : les contes de fées revisités

1 - Belle au Bois Dormant : Kristina Sabaite

2 - Alice au Pays des Merveilles : WoodlandHoney

3 - Le Chaperon Rouge et Dumbo : Mimi Kirchner 

Chanson de la semaine : My name is trouble

Simple, intelligent, beau ... ce n'est pas l'homme parfait, c'est la chanson de la semaine ! 


Je retourne faire griller des marrons sur le feu et m'emballer dans une couverture : Bon week end d'automne !

Homemade : Naans au fromage

J'aime beaucoup la cuisine indienne. Les recettes ne sont pas inabordables et généralement d'une grande finesse. J'ose pourtant difficilement m'essayer à concurrencer notre restaurant préféré, mais j'avoue que nous sommes très fans des naans au fromage. 

Grâce au livre Inde intime et gourmande j'ai pu confectionner mes naans toute seule !

Il faut prévoir une bonne après-midi pour les faire, car les temps de levage de la pâte sont assez longs, mais autrement, ils sont absolument délicieux ! J'ai essayé avec des portions de Vache Qui Rit : le goût est bien mais la prochaine fois, je les plierai en chausson au lieu de repasser le rouleau à pâtisserie dessus, pour éviter tout débordement ... 

En tous cas, je n'hésiterai pas à en refaire bientôt, lorsque j'organiserai une petite soirée thématique. 

Grâce au blog de Jamie, j'ai pu découvrir plein de recettes qui ont l'air super. Elle se lançait sur le thème de "Dinner and a Movie" et tout a l'air vraiment parfait. 

J'ai hâte d'organiser un "Dinner and a Movie" dès que nous pourrons en profiter tranquillement !

Voyage : VitraHaus

Il paraît que les idées les plus simples sont les meilleures.

Une des plus belles illustrations que j'ai eu l'occasion de voir en vrai en est la VitraHaus à Weil am Rhein. 

Herzog et De Meuron semblent avoir joué comme des sales gosses qui empilent leur Lego en superposant des silhouettes de maison. De l'extérieur, le rendu est déjà très surprenant, il l'est d'avantage en approchant. 

L'ensemble est très organique, les lignes sont pures et complexes. Mais pourtant, une grande impression de sérénité s'en dégage. 

Le tout ne sert qu'à la présentation de l'éditeur de mobilier design Vitra. Avec une immense intelligence, puisque la scénographie oscille entre musée et magasin ... une fois l'appréhension passée, on a vite tendance à se sentir chez soi. Pour cela il suffit d'avoir osé s'installer dans un fauteuil Eames une première fois...

La vue de chaque étage est époustouflante. Nous sommes d'ailleurs restés bloqués devant l'ascenseur, bouche bée, lors de notre première visite. C'est étonnamment parfait. 

L'entrée est gratuite, on vous "offre la clé de la maison" à l'entrée. C'est une carte magnétique qui vous permet d'accéder aux informations sur chaque pièce présentée - et accessoirement remplir votre panier d'achats si vous en avez les moyens...

Forcément, à la fin de la visite, le tour à la boutique vous laisse l'opportunité d'acheter toutes les petites pièces abordables (un poster, un livre, une toupie ou autre babiole design...). 

C'est un tout petit peu frustrant mais c'est un grand privilège de pouvoir essayer en conditions réelles toutes les oeuvres de maîtres du design ! 

Moi qui suis totalement fan du travail des Eames, je suis servie. J'espère y retourner bientôt.

Pour ceux qui habitent loin, cliquez ici pour faire la visite en 3D...