jeudi 8 novembre 2012

Homemade : un peu de sel ...

Qui ne prend pas de bonne résolution après un anniversaire ?

Pour ma part, après tant de délicieuses victuailles j'ai décidé de faire un petit bilan de mes habitudes de cuisine et de voir sur quel point améliorer notre quotidien.


Le sel est sans aucun doute mon principal ennemi, aussi vais-je partir en guerre contre lui.
Si les plats cuisinés ont déjà été mis dehors depuis bien longtemps, je vais dire aurevoir aux cacahuètes, chips et autres compagnons de l'apéro. Avec un mari qui ne peut malheureusement pas manger de légumes crus, cette première partie risque d'être le début d'une grande phase créative.

Ensuite : vive la balance ! Celle de cuisine qui me permettra de ne pas utiliser plus de 7 grammes recommandés par jour et par personne.
Et pour alléger encore un peu, je pense le remplacer par de l'herbamare.

Alors, bientôt le bilan ... Encore une bonne résolution à suivre !

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