J'aime : les dîners en amoureux

Quand j'ai un peu de temps devant moi, j'adore organiser un petit repas avec mon amoureux ! Pour la peine, j'essaye de mettre les petits plats dans les grands et de préparer quelque chose de plus original qu'au quotidien.

Très inspirée par les Dinner and a movie dont je vous avais déjà parlé, l'occasion est arrivée de faire une nouvelle surprise. Voici le premier indice qu'a reçu mon "invité" :

Sachant que nous sommes en plein hiver, il n'a pas mis très longtemps à faire le rapprochement entre la robe de plage et le collier de pirate ... 

Au menu : rhum, nems au poisson et à la noix de coco

et...

... les trois premiers épisodes des aventures de Jack Sparrow !

Suivis d'un plat de riz basmati "moitié-moitié" avec du poulet épicé à l'ananas et des aubergines vindaloo

Une petite soirée avec les plages des Caraïbes en toile de fond, ça remonte vraiment le moral ! 

Homemade : Naans au fromage

J'aime beaucoup la cuisine indienne. Les recettes ne sont pas inabordables et généralement d'une grande finesse. J'ose pourtant difficilement m'essayer à concurrencer notre restaurant préféré, mais j'avoue que nous sommes très fans des naans au fromage. 

Grâce au livre Inde intime et gourmande j'ai pu confectionner mes naans toute seule !

Il faut prévoir une bonne après-midi pour les faire, car les temps de levage de la pâte sont assez longs, mais autrement, ils sont absolument délicieux ! J'ai essayé avec des portions de Vache Qui Rit : le goût est bien mais la prochaine fois, je les plierai en chausson au lieu de repasser le rouleau à pâtisserie dessus, pour éviter tout débordement ... 

En tous cas, je n'hésiterai pas à en refaire bientôt, lorsque j'organiserai une petite soirée thématique. 

Grâce au blog de Jamie, j'ai pu découvrir plein de recettes qui ont l'air super. Elle se lançait sur le thème de "Dinner and a Movie" et tout a l'air vraiment parfait. 

J'ai hâte d'organiser un "Dinner and a Movie" dès que nous pourrons en profiter tranquillement !