OPK : Comment éviter les glucides

Vous avez décidé de perdre du poids pour enrayer les effets des OPK ? Vous voulez manger sainement et pour cela, le meilleur moyen est de ne consommer que peu de glucides. 

Au début, plus facile à dire qu'à faire. Après un tour d'horizon dans vos placards, vous vous rendrez compte que vous en achetiez beaucoup (et pour ma part : énormément). Il va falloir revoir vos habitudes culinaires et la bonne nouvelle : les habitudes se changent finalement très vite. 

1 - Penser autrement : 

A chaque fois que vous vous lancerez pour préparer un plat que vous maîtrisez depuis longtemps, posez vous simplement la question "par quoi pourrai-je remplacer le pain / les pâtes ?"

Par exemple : 

Des aubergines grillées pour les bruschette

Les wraps à la place des sandwichs

Les rouleaux de printemps, bien plus frais et sans sauce !

Les courgettes à la place des pâtes (en lamelles) ou de la pizza...

Et les légumes à la place des toasts ...

Il existe des tonnes d'alternatives, fraîches et savoureuses. Et vous retrouverez l'imagination au fur et à mesure que vous changerez votre réflexion. Bon appétit !

Chanson de la semaine : Cobrastyle (Teddybears & Mad Cobra)

Après des années de dandinnement plus ou moins maîtrisé sur cette petite merveille à mi-chemin entre la pop anglaise des années 60 et le ragga, j'ai enfin mis le doigt sur ses références. Merci Shazam.

Pour ce weekend, je vais donc tenter de retrouver un peu de fun et d'inspiration pour les futurs billets de la semaine. Je vous souhaite tout autant d'amusement sur ce Cobrastyle ! Et n'oubliez pas de vous rendre sur la chaîne youtube de la chanson de la semaine !

Bon weekend à tous !

Homework : productivité

Il n'est pas tous les jours facile de travailler chez soi. Bien que cela représente un avantage considérable voire même une chance, il existe de légers inconvénients que j'aimerai bien vous faire partager pour démystifier un peu les clichés. Commençons par ce qui doit être une des part les plus délicates : garder l'inspiration ET la motivation.

Si je remplace par "Facebook, pinterest, designspiration" voici la parfaite incarnation de ce paradoxe qui me rend dingue certains jours. Bien sûr, je ressors chaque fois plus inspirée de toutes mes visites mais pour le peu de fois où je ne suis pas dans un jour de grande motivation, je ne vois pas les heures défiler et restons honnête : je perd du temps. Et le patron qui devrait me taper sur les doigts : c'est moi.
Donc, seul moyen pour m'en sortir : fermer toutes les pages ouvertes et me concentrer à nouveau sur mon travail. Uniquement sur mon travail.

Homemade : tapis en jeans recyclés

J'ai des kilos de jeans à recycler... comme ça tombe bien !!!

Super Chic : des papiers bien rangés

Pendant de longues années, mon système de classement des documents administratifs à la maison consistait à faire un tas et à me dire "je les trierai quand j'aurais le temps".

Ensuite, une fois par an, j'étalais tout sur une table et je faisais d'autres tas par catégorie avant des les réempiler en un seul tas que je reposais sur l'étagère du bureau. Bien sûr, je croisais les doigts pour que ma mémoire visuelle ne me fasse pas défaut quand je cherchais quelquechose. Généralement, j'avais la main heureuse.

Mais bon, cette année, il m'a fallu une journée et demie de plus mais ça y est : j'ai trié tous les papiers. Après dix années d'archives inutiles, il ne reste plus que les essentielles, triées, étiquettées, archivées !
Pour y parvenir, j'ai lu ce post de fabulouslyorganizedhome.com.
"The weekend organizer" prend effectivement tout un weekend mais en vaut largement la peine.

Vous verrez qu'oublier tous ces maudits classeurs à levier et les troquer contre une boite à dossier suspendus vous fera gagner une place considérable. 

En commençant à trier, on s'aperçoit qu'on peut très bien se passer de nombreuses feuilles devenues obsolètes (notice de déclaration d'impôts 2007, flyer de mode d'emploi du site internet de votre complémentaire, enveloppes ...) et voilà déjà un bon tiers du tas qui part au recyclage !

Et qu'il suffit de trier par catégories larges (banque, santé, travail, assurances..) pour ensuite diviser en sous-catégories aisément identifiables. 

Et surtout : vous n'avez pas besoin de garder indéfiniment tant d'archives. Pour savoir combien de temps il faut conserver ses papiers administratifs, voici le lien qui vous permettra d'y voir plus clair : service public

Du coup, pour moi : les papiers : check !

Super Chouette : la chaine de La Chanson de la Semaine

Bonne nouvelle !

Pour célébrer sa première années, après 52 publications bien menées, la rubrique "La Chanson de la Semaine" s'offre un peu plus de confort !

Pour vous qui suivez régulièrement toutes ces excellentes chansons que je publie ici, vous pourrez à présent les retrouver quand vous voulez, toutes réunies sur Youtube.

En voici le lien :
CHANSON DE LA SEMAINE - Youtube

Vous pourrez le retrouver en permanence dans le menu de droite (partie : Ma liste de blogs).

Super Chouette : le bicarbonate de sodium

NaHCO3 ... Je t'aime !

Sous cette formule chimique incompréhensible se cache mon nouveau copain : le bicarbonate de sodium, également appelé bicarbonate alimentaire (ou baking soda en anglais).

Issu d'une union géniale entre la craie et le sel, ce produit n'est absolument pas nocif, pour la nature comme pour vous. Vous pouvez donc l'utiliser sans crainte pour de très larges fonctions où il excelle !

1 - Sur vos dents : 

une fois par semaine, mettez une mélange de bicarbonate de sodium et d'eau oxygénée (un peu pâteux) sur votre brosse à dent pour les frotter et les rendre plus blanches. 

2 - Dans votre salle de bain :

Passez la surface à nettoyer au vinaigre blanc, saupoudrez le bicarbonate, laissez reposer 20 min, brossez, rincez. Dites adieu aux traces de calcaire !

3 - Sur votre plaque vitrocéramique : 

N'achetez plus de produits comme VitroClean et suivez plutôt ce tuto pour que votre plaque ait l'air flambant-neuve ! Je l'ai testé, c'est tout à fait remarquable (et merci Pinterest !). 

4 - Dans vos petits plats : 

Pour alléger et faciliter la digestion !

5 - Dans votre bain : 

Une tasse pour éviter les courbatures après le sport !

6 - Pour vos décos : 

Mélangé à la fécule de maïs, il permet de réaliser une pâte qui durcit et reste bien blanche pour faire de nombreux ornements ! La recette dans ce tuto.

Je suis certaine qu'il y a encore de nombreuses autres utilisations, mais essayez déjà celles-ci. Vous vous en féliciterez !

Chanson de la semaine : 40 day dream (Edward Sharpe and the Magnetic Zeros)

Les deux albums manquaient à notre discothèque. Malheur est réparé.
Edward Sharpe and the Magnetic Zeros est un essentiel post-hippie que tout amateur de musique devrait avoir chez lui.
Tout particulièrement ce "40 day dream", sorte de roadtrip musical de Broadway au Grand Canyon en CamperVan : de grands espaces romantiques emmenés par des rouages rythmiques un peu bringuebalants.

Alors pour ce weekend de Saint Valentin, rêvons à ce grand amour trop beau pour être vrai !
Bon weekend à tous !

Chez les voisins : Sally J Shim

Le blog de Sally J Shim est aussi design qu'épuré. Je le suis depuis deux ans, toujours heureuse de voir combien cette jeune femme est créative et réfléchie. J'adore son travail. Toujours chic !


Sa présentation :
"Bonjour, mon nom est Sally J Shim. Je suis designer chez CALE + SONS, un studio de design spécialisé dans les produits en papier et accessoires pour la maison. (...). Ce nouvel espace est une extension de mon blog professionnel et un catalogue de toutes les choses qui m'inspirent - famille, amis, bonne cuisine, les voyages, la conception et la création. J'ai récemment déménagé de Portland, dans l'Oregon à Busan, Corée du Sud et je vais partager des bouts de ma nouvelle vie en Corée. Merci de votre visite!"


Son travail :

Son quotidien :

Ses coups de cœur : 

L'adresse : http://www.sallyjshim.com/blog/

La Citation : le rangement

"La créativité est désordonnée et je suis très créative"
VS
"Vous ne savez jamais ce que vous avez jusqu'à ce que vous rangiez votre bureau"

Je suis effectivement très créative et même si cette citation se trouve être parfaitement justifiée dans mon cas, un soubresaut de besoin de calme et d'harmonie m'engage à prendre mon courage à deux mains. Non pas pour un simple nettoyage mais pour une réelle organisation de la maison et de son système de fonctionnement.
Finalement, optimiser au maximum pourrait bien me laisser plus de temps pour la créativité !

La cuisine : check.
Le salon : check.
Le bureau : check. (enfin, avec une étagère en plus ça serait mieux)
La salle de bain : argh... il me faut un véritable meuble de salle de bain !

Chanson de la semaine : Crash ! (Propellerheads)

Que ceux qui ont grandi avec MTV dans les années 2000 lèvent les bras et se bougent le pelvis : les Propellerheads et leur Elvis de cuisine sont de retour ! :-)

Bon weekend à tous !

Super Chouette : Sketchbook Project 2013 en vidéo

Autant vous le dire, les choses n'avaient vraiment pas bien commencé. Malgré un inhabituel respect de la deadline de ma part, j'avais envoyé mon Sketchbook à la Brooklyn Art Library dans les temps.
Mais je n'ai pas eu de chance car il est arrivé seulement 2 jours trop tard pour être intégré à la tournée 2013... Il se cantonnera donc à passer sa vie dans les rayons permanents de la galerie de Brooklyn.

Voyant mes yeux remplis de larmes de déception à l'arrivée de la mauvaise nouvelle, mon chéri m'a fait la surprise de me préparer une petite vidéo avec les photos prises avant le départ pour les Etats-Unis.
Il a ainsi offert une seconde chance à mon petit Sketchbook !

Mon thème était "Strangers". J'ai donc décidé de passer un peu de temps sur le plus ou moins fameux Chatroulette en ne laissant d'autre choix à mes interlocuteurs que de voir une note "Remember to smile". Dès que quelqu'un affichait un grand sourire, je me lançais dans son portrait à l'aquarelle.

Les voici.

Remember to Smile

REMEMBER TO SMILE - sketchbook project 2013 from Jeen Heine on Vimeo.

Chanson de la semaine : Who did that to you (John Legend)

La chanson de la semaine, c'est forcément "Who did that to you" de John Legend, figurant au générique de l'excellentissime Django Unchained.
Je ne suis pas une fanatique de beaucoup de personnes, mais je crois que je serai amoureuse à jamais de Quentin Tarantino. Non pas de l'homme mais de son travail admirable. Avec un nouveau chef d'œuvre à son palmarès, il va encore me falloir un bon bout de temps avant de trouver un film qui soutienne la comparaison...
Bref, allez  courez voir Django Unchained si vous ne l'avez pas encore fait, parce que 2h45 de vrai cinéma : réjouissant, surprenant, troublant, enthousiasmant, charmant ... c'est 2h45 d'émotions en tous genres, propulsées dans un rythme impeccable par le virtuose du scenario.
Le casting est parfait, ceux qui ont aimé Christoph Waltz vont le retrouver en pleine forme ; Jamie Foxx est d'une justesse revigorante et Leonardo DiCaprio est tout à fait à sa place.

Et dans tout ça, le choix de la musique - autre spécialité de Tarantino - est toujours la cerise sur le gateau. Exercice pourtant difficile quand il s'agit d'un western, la BO est riche de surprises :
• un thème principal qu'on croirait chanté par un Elvis fraîchement sorti de Las Vegas,
• un "Ain't no grave" par Johnny Cash usé jusqu'à la dernière corde,
• du pur Ennio Morricone tout en flutes et en saccades cavalières,
• James Brown et 2pac (oui oui, vous lisez bien et croyez moi, vous allez groover dans votre fauteuil)

Avant que vous n'alliez profiter de ce vrai p*** de western, profitez déjà de John Legend.
Bon weekend à tous !

Super Chic : la St Valentin

Plus que quelques jours avant la Saint-Valentin. Bien que je ne la fête pas particulièrement, voici deux ou trois petites idées de dernière minute pour sauver la mise à ceux qui seraient en mal d'inspiration.

1 § Le petit déjeuner au lit :
grand classique qui fait toujours plaisir. Même s'il ne demande pas beaucoup de préparation, essayez toujours de le personnaliser avec les sucreries favorites de l'être aimé. Par exemple cette petite bouteille de lait (aromatisé pourquoi pas), surmonté d'un biscuit en forme de cœur... Soignez aussi votre sortie du lit en catimini pour aller vous rendre fraîche et présentable et faites tout de même un tout petit peu de bruit dans la cuisine histoire de ne pas le réveiller en sursaut ... c'est un coup à tout renverser dans le lit et à mal démarrer la journée.

2 § La balade improvisée : 
si vous avez encore un peu de délai pour réserver une nuit dans un bed and breakfast ou à une bonne table, vous pouvez lui organiser une sorte de rallye histoire de faire une balade près de chez vous par des routes encore inconnues (évitez les plans 4x4 avec votre twingo, elle ne s'en remettrait pas). Si vous n'avez pas eu le temps de réserver quelque part, c'est surement l'occasion d'un pique-nique au foie gras et champagne devant un beau panorama. Si la météo menace de vous lâcher, rabattez-vous aussitôt sur un bon dvd romantique et gardez le panier de pique-nique à portée. Une bonne opportunité pour porter ce joli tablier et réaliser ces charmantes tomates d'amour dont le tuto est disponible par ici.

3 § La boite à idées :
Que ce soit sur des batonnets de bois ou sur des petits papiers, écrivez des suggestions de sorties ou d'activités en amoureux. Parce que l'autre n'est pas toujours votre alter ego en matière de romantisme, il ne peut pas deviner toutes vos attentes. La bonne idée présentée ci-dessus : un code couleur pour trier les sorties onéreuses ou gratuites, tout en gardant de la surprise. Il faut un peu se creuser la tête pour remplir le pot, mais vous aurez vite oublié toutes vos propositions et garderez aussi l'effet de surprise.
Une de mes idées préférées pour pimenter son couple.

4 § Clouer l'amour au mur de votre chambre : 
Avec une impression d'art de vos paroles préférées. On en trouve en masse grâce aux studios de letterpress ou de sérigraphie, via Etsy. Les plus doués pourront le calligraphier...

5 § Souvenir : 
Ne faites rien de spécial, restez au lit toute la journée s'il le faut mais à un moment, joignez vos empreintes en forme de coeur pour vous rappeler de plus souvent prendre du temps pour vous !