lundi 25 février 2013

OPK : Comment éviter les glucides

Vous avez décidé de perdre du poids pour enrayer les effets des OPK ? Vous voulez manger sainement et pour cela, le meilleur moyen est de ne consommer que peu de glucides. 

Au début, plus facile à dire qu'à faire. Après un tour d'horizon dans vos placards, vous vous rendrez compte que vous en achetiez beaucoup (et pour ma part : énormément). Il va falloir revoir vos habitudes culinaires et la bonne nouvelle : les habitudes se changent finalement très vite. 

1 - Penser autrement : 

A chaque fois que vous vous lancerez pour préparer un plat que vous maîtrisez depuis longtemps, posez vous simplement la question "par quoi pourrai-je remplacer le pain / les pâtes ?"

Par exemple : 


Des aubergines grillées pour les bruschette


Les wraps à la place des sandwichs


Les rouleaux de printemps, bien plus frais et sans sauce !


Les courgettes à la place des pâtes (en lamelles) ou de la pizza...




Et les légumes à la place des toasts ...

Il existe des tonnes d'alternatives, fraîches et savoureuses. Et vous retrouverez l'imagination au fur et à mesure que vous changerez votre réflexion. Bon appétit !

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